Témoignages d'Apprenti(e)s et de Maitres d'Apprentissage

Mr. PIOT - Maitre d'Apprentissage

Mr PIOT - AU MINI ZOO à Baume les Dames (25)

J’ai attendu 4 années avant de prendre une apprentie. Ce n’est pas un engagement à la légère. C’est un véritable investissement personnel et financier. « Personnel » car on se doit d’apporter les meilleures conditions possibles de travail à cette personne et lui donner les moyens d’évoluer durant ces deux années. J’ai le devoir en tant que Chef d’Entreprise de transmettre mon savoir et mes connaissances à la personne sous ma responsabilité. 

Apprendre un métier ne se fait pas exclusivement sur les bancs de l’école loin sans faute ; le plus important à mon sens est et restera toujours le terrain. Mais attention, une apprentie n’est pas là exclusivement pour les basses besognes comme on peut le voir dans les gros établissements. Mon objectif, lorsque Mademoiselle B.F quittera l’entreprise, est qu’elle en connaisse tous les rouages : vente, commandes, administratif, encaissement, inventaire, bilan… Bref, elle doit être quasiment prête à tenir un magasin de manière autonome.

Bien évidemment, pour moi, comme pour beaucoup de chefs d’entreprise, il est clair que le but est de garder notre apprentie au terme de sa formation et non de la laisser partir à la concurrence avec toutes les connaissances qu’elle a emmagasinées ici. Il faut évidemment que les finances de la société puissent absorber ce coût supplémentaire. Quoi qu’il en soit, le choix final, c’est l’apprentie qui le fera et on ne peut l'empêcher d’aller voir ailleurs si l’herbe est plus verte que chez nous, cela fait partie des règles du jeu.
 
Pourquoi une apprentie ?
Pour m’aider et me seconder dans toutes les tâches attenantes au métier. Mademoiselle B.F est pour sa part très impliquée dans l’entreprise :

-          Création d’un fichier produit dans un logiciel
-          Ouverture d’une page Facebook
-          Création prochainement d’un fichier client et travail sur notre zone de Chalandise à partir de ce document
-          Projet pour la rentrée 2017/2018 de la mise en place d’un site internet pour faire connaître l’enseigne et les produits que les clients pourront y trouver.

Elle m’est aujourd’hui d’une aide très précieuse avec une vision plus actuelle des choses notamment avec les nouvelles technologies que je ne maîtrise pas. En tout cas, tout cela est très positif pour l’entreprise qui va de l’avant avec toujours de nouvelles idées. Je pense que c’est ce qui manque beaucoup aujourd’hui dans le petit commerce. 

Pour terminer, je tiens à souligner l’importance de l’apprentissage. Beaucoup de patrons se plaignent de ne pas trouver du bon personnel à embaucher. Ils sont en partie responsables de cet état de fait. Les jeunes issus de l’apprentissage sont opérationnels très rapidement et constituent un véritable vivier pour les entreprises dans lequel il n’y a plus qu’à puiser. Malheureusement, aujourd’hui trop peu d’entrepreneurs jouent le jeu et sont les premiers à se plaindre. Il faut donc que nous, Chefs d‘Entreprise, prenions nos responsabilités et faisions confiance à cette jeunesse qui veut apprendre nos métiers. C’est notre devoir. Mr Piot.